Курица гриль – это популярное блюдо, которое всегда удается приготовить и получается очень вкусным. Но что делать, когда остаются кусочки нежного мяса, которые уже не столь аппетитны, как в первую секунду? Не стоит их выбрасывать, ведь из них можно приготовить множество интересных и вкусных блюд.
Одним из вариантов использования остатков курицы гриль является салат. Возьмите несколько остатков мяса, нарежьте их кубиками или полосками, добавьте свежие овощи – например, помидоры или огурцы, а также зелень и заправьте салат любимым соусом. Получится вкусный и питательный легкий ужин или ланч.
Другой вариант – это обычное бутерброды. Нарежьте остатки курицы гриль и уложите на хлеб, добавьте салатные листья, свежие огурцы или помидоры. Полейте соусом на ваш вкус – майонезом, горчицей или кетчупом. Интересно то, что каждый новый бутерброд может быть уникальным и по-своему оригинальным.
- Варианты приготовления блюд из остатков курицы гриль: полезные рецепты на каждый день
- Омлет с остатками курицы гриль
- Салат с оставшейся курицей гриль
- Лепешки с курицей гриль и овощами
- Паста с остатками курицы гриль в сливочном соусе
- Пирог с оставшейся курицей гриль и грибами
- Суп с остатками курицы гриль и картофелем
Варианты приготовления блюд из остатков курицы гриль: полезные рецепты на каждый день
Остатки курицы гриль могут быть отличным основанием для создания вкусных и полезных блюд на каждый день. Вместо того, чтобы выбрасывать остатки, можно использовать их для приготовления разнообразных блюд, которые будут не только вкусными, но и экономичными.
Вот несколько идей, как использовать остатки курицы гриль:
- Полевой салат с курицей и овощами. Порежьте остатки курицы на небольшие кусочки и смешайте их с нарезанными свежими овощами, такими как помидоры, огурцы, перец и лук. Полейте салат оливковым маслом и лимонным соком, посыпьте свежими зелеными травами по вкусу.
- Куриная паста. Используйте остатки курицы, чтобы приготовить вкусную курицу-пасту. Пропустите мясо через мясорубку или порежьте на мелкие кусочки. Добавьте свежие травы, чеснок, лук и смешайте все с майонезом или йогуртом. Подавайте куричную пасту на хлебе или салате.
- Куриные котлеты. Порежьте остатки курицы на кусочки и перемешайте с яйцом, сухими сливками, хлебными крошками и специями. Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Подавайте котлеты с соусом по вашему выбору и с овощной гарниром.
- Куриные тортильи. Обжарьте нарезанный лук и перец на сковороде, добавьте остатки курицы и готовьте, пока все не прогреется. Затем поместите смесь на тортилью, добавьте сыр и свежие овощи, заверните тортилью и подавайте как закуску или горячее блюдо.
- Карри с курицей. Обжарьте лук, чеснок и свежий имбирь на сковороде. Добавьте остатки курицы и карри-пасту, затем добавьте кокосовое молоко и готовьте на медленном огне, пока все не прогреется и запекается. Подавайте карри с рисом или лапшой.
Эти рецепты демонстрируют только несколько вариантов того, как можно использовать остатки курицы гриль для приготовления различных блюд. Играя с разными специями, соусами и добавками, вы можете создавать новые и уникальные блюда каждый раз. Не отказывайтесь от остатков курицы гриль – они могут стать основой для ваших вкусных и полезных приемов пищи на каждый день!
Омлет с остатками курицы гриль
Для приготовления омлета с остатками курицы гриль вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Остатки курицы гриль — около 1 чашки, нарезанные на мелкие кусочки.
- Яйца — 3 штуки.
- Молоко — 3 столовые ложки.
- Соль и перец — по вкусу.
- Растительное масло — для жарки.
Используя эти ингредиенты, вы можете приготовить омлет с остатками курицы гриль по следующему рецепту:
- Взбейте яйца в миске с молоком, солью и перцем. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
- Добавьте нарезанные остатки курицы гриль в яичную смесь и осторожно перемешайте.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Вылейте яично-куриный состав на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности.
- Готовьте омлет на среднем огне, переворачивая его на другую сторону, когда одна сторона станет золотистой и хорошо пригорит.
- Подавайте омлет с остатками курицы гриль горячим с свежими овощами или салатом.
Омлет с остатками курицы гриль — это простой и быстрый способ приготовить вкусный завтрак или обед. Не бросайте остатки курицы гриль — вместо этого превратите их во вкусное блюдо, которое понравится всей семье!
Салат с оставшейся курицей гриль
Ингредиенты:
Остатки курицы гриль (от 1 до 2 кусочков) |
Салатный листья (по вкусу) |
Помидоры (2 штуки) |
Огурцы (2 штуки) |
Перец (по вкусу) |
Зелень (укроп, петрушка, базилик) |
Оливковое масло (2 столовые ложки) |
Соль, перец (по вкусу) |
Приготовление:
- Остатки курицы гриль нарежьте небольшими кусочками.
- Помидоры и огурцы нарежьте кубиками.
- Перец мелко нарежьте.
- Салатные листья разломайте на кусочки.
- В большой миске смешайте остатки курицы гриль, салатные листья, помидоры, огурцы, перец и зелень.
- Добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.
- Готовый салат укройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
- Подавайте салат с остатками курицы гриль на стол и наслаждайтесь вкусом и полезными свойствами данного блюда.
Не бросайте остатки курицы гриль — превратите их в свежий и ароматный салат, который станет отличным вариантом питательного обеда или ужина на каждый день!
Лепешки с курицей гриль и овощами
Для приготовления лепешек с курицей гриль и овощами, вам понадобятся остатки курицы гриль, лепешки, различные овощи (например, помидоры, огурцы, лук), а также соусы для заправки (например, майонез или йогуртный соус).
Сначала необходимо разобрать остатки курицы гриль на небольшие кусочки. Затем, приготовьте овощи: нарежьте помидоры, огурцы и лук тонкими кольцами или кубиками. Лепешки можно использовать готовые или приготовить самостоятельно. Если вы готовите лепешки самостоятельно, следуйте рецепту их приготовления.
Для сборки лепешек с курицей гриль и овощами, возьмите лепешку, нанесите на нее немного майонеза или йогуртного соуса. Затем выложите на лепешку кусочки курицы гриль и овощи. После этого аккуратно заверните лепешку в рулет и закрепите ее зубочисткой или кусочком нитки.
Подавайте лепешки с курицей гриль и овощами на стол теплыми или холодными. Их можно употреблять как основное блюдо или в качестве перекуса. Приятного аппетита!
Паста с остатками курицы гриль в сливочном соусе
Для приготовления пасты с остатками курицы гриль в сливочном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:
- остатки курицы гриль (несколько кусочков);
- 200 гр. пасты (можно использовать любую);
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 150 мл. сливок;
- 50 гр. твердого сыра (можно использовать пармезан или другой сыр по вкусу);
- соль и перец по вкусу;
- свежая зелень для украшения.
Итак, приступим к приготовлению пасты с остатками курицы гриль в сливочном соусе:
- Приготовьте пасту по инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
- На разогретой сковороде смажьте немного растительного масла и обжарьте нарезанный лук и чеснок до мягкости.
- Добавьте остатки курицы гриль в сковороду и готовьте все вместе около 5 минут, пока курица не подрумянится.
- Слейте из сковороды излишки жира и добавьте сливки. Доведите до кипения и варите соус на среднем огне 2-3 минуты, пока он не загустеет. Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте приготовленную пасту в соус, перемешайте и готовьте все вместе еще 2-3 минуты, чтобы паста пропиталась ароматами соуса.
- Посыпьте сверху тертым сыром и зеленью, при желании.
Паста с остатками курицы гриль в сливочном соусе готова! Как видите, рецепт очень простой и не требует много времени. Получается очень вкусное и сытное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина. Попробуйте приготовить эту пасту сегодня – вы не пожалеете!
Пирог с оставшейся курицей гриль и грибами
Если у вас осталась запеченная курица гриль от вчерашнего ужина, не спешите выбрасывать ее. С помощью этого рецепта вы сможете приготовить вкусный и сытный пирог с курочкой и грибами.
Для начала, приготовьте тесто для пирога. Вам потребуются:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Мука | 250 г |
Сливочное масло | 100 г |
Сметана | 100 г |
Сода | 0,5 ч.л. |
Яйцо | 1 шт. |
Смешайте все ингредиенты и замешайте мягкое и эластичное тесто. Разделите его на две части — одна будет основой для нижнего слоя пирога, а вторая для верхнего слоя.
Теперь приступим к начинке пирога. Вам потребуются следующие ингредиенты:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Оставшаяся курица гриль | 200 г |
Грибы (шампиньоны, опята и т.д.) | 200 г |
Лук | 1 шт. |
Чеснок | 2 зубчика |
Соль, перец | по вкусу |
Растительное масло | для жарки |
Подготовьте оставшуюся курицу гриль, отделите мясо от костей и нарежьте небольшими кусочками. Грибы очистите и нарежьте мелкими кубиками. Лук и чеснок мелко нарежьте.
На разогретой сковороде добавьте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте грибы и жарьте их до готовности. Добавьте курицу, посолите, поперчите и перемешайте все ингредиенты.
Теперь соберите пирог. Выложите нижний слой теста в форму для выпечки, распределите по нему начинку из курицы и грибов. Закройте пирог верхним слоем теста, придав ему нужную форму.
Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40-50 минут, пока он не приобретет золотистый цвет.
Готовый пирог с оставшейся курицей гриль и грибами подайте к столу горячим. Он отлично подойдет в качестве основного блюда на обед или ужин. Приятного аппетита!
Суп с остатками курицы гриль и картофелем
Ингредиенты:
- Остатки курицы гриль — около 300 г
- Картофель — 3-4 шт
- Лук — 1 средняя головка
- Морковь — 1 шт
- Сельдерей — 1 стебель
- Чеснок — 2 зубчика
- Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Вода — около 1,5 л
Приготовление:
- Подготовьте овощи: очистите и нарежьте лук, морковь и сельдерей. Картофель нарежьте кубиками.
- Разогрейте растительное масло в кастрюле и добавьте лук. Обжарьте его на среднем огне до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и сельдерей. Продолжайте жарить 3-4 минуты.
- Добавьте картофель, нарезанные остатки курицы гриль и налейте воду. Доведите до кипения и варите на медленном огне около 20 минут.
- Пока суп готовится, натрите на терке чеснок и мелко нарежьте зелень.
- Посолите и поперчите суп по вкусу. Подавайте горячим, посыпав чесноком и зеленью. Приятного аппетита!